自制杏仁粉的家常做法 自制杏仁粉怎么做好吃

“记忆中的杏仁的香是一种很与众不同的、独一无二的香，是那种闻之便不会忘记的香。我喜欢杏仁的独特香味，不论日子过得有多长时间远，它的香一直那样馨人。杏仁不只有润肺、祛痰、宁咳、清肠、养肝等很多效果，对皮肤也有非常好的美白用途。杏仁有南杏仁和北杏仁之分；南杏仁又名甜杏仁，时常用于食物和点心中。北杏仁又名苦杏仁，经过脱皮脱苦后，多用于入药，并且香味比南杏仁要浓郁得多。”

食材明细

主料

脱皮北杏仁:

其他工艺廿分钟耗时简单困难程度

自制杏仁粉的制作方法步骤

1筹备好需用材料。2取出杏仁适当。3将杏仁放进研磨杯中，再加入少许的白糖拌匀。4接通电源，用点挡或强档反复几次，即可磨出细粉。5这是磨好的杏仁粉，很细，可直接用来做出各种香香的点心了。

小技巧

杏仁有着丰富的维生素E，在研磨时加入少许的白糖混含研磨，可以令杏仁粉不容易结块，磨出的粉也会非常细。