食材明细
主料
马铃薯:
其他工艺数小时耗时普通困难程度自制马铃薯淀粉的制作方法步骤
1材料：土豆约500克
2工具：两个盆，和一个擦蓉器
3土豆去皮洗净泡水中防氧化
4将擦蓉器放盆中，取土豆擦成蓉
5全部擦完
6加入清水，没过土豆蓉表面即可
7用手反复抓洗土豆蓉，洗至清水变成浑浊淀粉水
8取另一个盆，放上漏筛接住土豆蓉，将淀粉水过滤至盆中
9土豆蓉倒回原来的盆中，继续加水抓洗，重复刚刚的步骤：抓洗--过滤
10反复数次后，淀粉全部洗出，抓洗后的水也变得清澈，
11土豆蓉弃之不需要，将过滤出的淀粉水静置约半小时
12静置后淀粉沉入盆底，表层水变清
13慢慢将表层水倒出，留在盆底的粉浆放在太阳下晒干
14晒好后，将粉块捏散，淀粉就做好了。。。
15成品
